EAT&
DRINK

Im MURÜTSCH in St. Moritz erwarten Sie kreative Cocktails, edle Martinis, Augustiner Bräu sowie hochwertige Spirituosen. Als Raucherbar in St. Moritz bieten wir zudem ein besonderes Ambiente. Geniessen Sie unvergessliche Abende mit Livemusik und DJs.

DRINKS

FOOD

BEGINNE DEN MOMENT

APÉRO

HUGO

Prosecco | Holunderblütensirup | Limettensaft | Soda

CHF 14

BELINI

Pfirsichpüree | Prosecco

CHF 14

MIMOSA

Orange Juice | Prosecco

CHF 14

APEROL SPRITZ

Aperol | Prosecco | Soda

CHF 14.5

CAMPARI SPRITZ

Campari | Prosecco | Soda

CHF 15.5

Für Sie öffnen wir die Flasche

SCHAUMWEIN

Für Sie öffnen wir die Flasche

«Contessina» ProseccoDOC

Borgo Molino Vigne & Vini | Venetien Glera 1dl

CHF 9.5

Bernard Remy «Selection Schwander» Brut

Bernard Remi | Champagne Pinot Noir | Chardonnay | Pinot Meunier 1dl

CHF 16

Aus dem gepflegten Offenausschank

WEISSWEIN

Laudinella Bianco «La Contea»

Triacca | Valtellina Nebbiolo | Sauvignon Blanc 1dl

CHF 7.5

Riesling-Silvaner

Thomas Lampert| Graubünden Riesling-Silvaner 1dl

CHF 8.5

ROSÉWEIN

Rosato Monrose

Memete Prevostoni | Veltlin Nebbiolo 1dl

CHF 7.5

ROTWEIN

Laudinella Rosso «Riserva la Gatta»

Triacca | Valtellina Nebbiolo 1dl

CHF 8.5

Pinot Noir

Thomas Lampert | Graubünden Pinot Noir 1dl

CHF 8.5

Es geht auch ohne

MOCKTAILS

CHERRY FLIP

Kirsch-Sirup | Limettensaft |Soda

CHF 12

SPRITZ SENZA

Martini Aperitivo |Orangensaft |Soda

CHF 15

NOGRONI

Seedlip | Martini Vibrante | San Bitter

CHF 16

Prickelnde Erlebnisse

HIGHBALLS

HORSE ‘S NECK

Cognac | Ginger Ale | Angostura

CHF 17

BLOODY MARY

Vodka | Tomatensaft | Limettensaft | Scharfe Sauce | Worcestershire-Sauce

CHF 16

MOSCOW MULE

Gin oder Vodka | Limettensaft | Zuckersirup | Ginger Beer

CHF 16

CUBA LIBRE

Havana 7 Años | Limette | Coca Cola

CHF 18

DARK AND STORMY

Brauner Rum | Ginger Beer | Limettensaft

CHF 17

PALOMA

Tequila | Grapefruitsaft | Limettensaft | Zuckersirup | Grapefruit Soda

CHF 19

History im Glas

CLASSICS

MARGARITA CLASSIC

Tequila | Cointreau |Limettensaft | Zuckersirup

CHF 17

ESPRESSO MARTINI

Vodka | Kahlua | Vanilla Syrup | Espresso

CHF 17

OLD FASHIONED

Bourbon | Brown Sugar | Angostura

CHF 16

NEGRONI

Campari | Martini Rosso | Gin

CHF 17

AMARETTO SOUR

Amaretto | Limettensaft | Zuckersirup

CHF 16.5

WHISKY SOUR

Amaretto | Limettensaft | Zuckersirup

CHF 17

COSMOPOLITAN

Vodka | Cointreau | Cranberry Saft | Limettensaft

CHF 17

PORNSTAR MARTINI

CHF 19

Unsere Handschrift

SIGNATURE COCKTAILS

MURUTSCH SPRITZER

Amaro | Lemon | Raspberry | Augustiner

CHF 19

BERNINA MICHELADA

Bernina | Chipotle | Blackberry | Lemon

CHF 19

RASPBERRY AMBER COOLER

Palü | Orange | Cold brew coffee

CHF 19

Die Komponente zu unseren Gin’s

TONIC WATERS

Gents Swiss Roots Tonic Water

Subtile Geschmacksnoten für komplexe Gins. Und mit dem Enzian aus dem Jura und der Zitrone Siziliens setzen Sie nie dagewesene Akzente. 2dl

CHF 5.2

Fever Tree Indian Tonic Water

Besonnenheit auf 4 natürliche Zutaten und Aromen. Chinin aus Kongo und Ruanda, Bitterorange aus Tasmanien, natürliche Zuckersorten und weiches Quellwasser aus Staffordshire. 2dl

CHF 6.2

Fever Tree Mediterranean Tonic Water

Leicht und weniger bitter. Leichte Zitrusaromen spielen die Hauptrolle. Besondere sind die Noten von Rosmarin und Thymian. 2dl

CHF 6.2

ORGANICS Tonic Water «Bio»

Feine Bitter-Noten mit erfrischendem Geschmack von Zitrusfrüchten, werden durch würzige Aromen abgerundet. 2dl

CHF 6.2

ORGANICS Mate «Bio»

Eine stilvolle Komposition aus charakteristisch-rauchiger Mate und sanfter Vanille-Note. 2dl

CHF 6.2

Die Welt des Wacholderbrandweins

GIN

Xellent Swiss Gin

40% 4cl Tonic Empfehlung: Gents Swiss Roots Tonic Water

CHF 14

Tanqueray No.10

47.3% 4cl Tonic Empfehlung: Fever Tree Indian Tonic Water

CHF 17

Gin Mare

41% 4cl Tonic Empfehlung: Fever Tree Mediterranean Tonic Water

CHF 18

Deux Frères

44% 4cl Tonic Empfehlung: Fever Tree Indian Tonic Water

CHF 18

Hendrick`s

43% 4cl Tonic Empfehlung: Fever Tree Indian Tonic Water

CHF 18

Monkey 47

47% 4cl Tonic Empfehlung: Gents Swiss Roots Tonic Water

CHF 18

Die Appetit Anreger

BITTER

Braulio

24.7% 4cl

CHF 8.5

Appenzeller

29% 4cl

CHF 8.5

Martini Bianco | Rosso

15% 4cl

CHF 8.5

Campari

23% 4cl

CHF 8.5

Ricard Pastis

45% 4cl

CHF 8.5

Cynar

16.5% 4cl

CHF 8.5

Ramazzotti

30% 4cl

CHF 8.5

Averna

32% 4cl

CHF 8.5

Fernet Branca

42% 4cl

CHF 8.5

Russlands Nationalgetränk

VODKA

Absolut Vodka

40% 4cl

CHF 10.5

Xellent Swiss Vodka

40% 4cl

CHF 12

Grey Goose

40% 4cl

CHF 15.5

Belvedere

40% 4cl

CHF 16.5

Brüder Mexikos

TEQUILA & MEZCAL

Tequila José Cuervo Silver

40% 4cl

CHF 13

Tequila José Cuervo Reposado

38% 4cl

CHF 13

Tequila Patron Silver

46% 4cl

CHF 14.5

Mezcal San Cosme

40% 4cl

CHF 17

Spirit der Karibik

RUM

Etter Swiss Rum 1823

40% 4cl

CHF 15.5

Havanna Club Reserva

40% 4cl

CHF 13

Diplomatico Reserva

40% 4cl

CHF 16

Zacapa23

40% 4cl

CHF 18

Ein Wort zwei Schreibweise

SWISS WHISKY

Goldwaescher Virgin Oak

43% 4cl

CHF 15

BOURBON

Jack Daniel’s Old No.7

40% 4cl

CHF 13

Canadian Club 6 Years

40% 4cl

CHF 13

IRISH

Tullamore Dew

40% 4cl

CHF 14

Johnnie Walker Red Label

40% 4cl

CHF 13

Chivas Regal 12 Years

40% 4cl

CHF 14

Johnnie Walker Black Label

40% 4cl

CHF 15

HIGHLANDS

Oban 14 Years

43% 4cl

CHF 19

Dalwhinnie Destillers Edition

43% 4cl

CHF 19

SPEYSIDE

Glenfiddich 12 Years

43% 4cl

CHF 15

ISLE’S

Talisker Storm

45.8% 4cl

CHF 14.5

ISLAY

Laphroaig Select

40% 4cl

CHF 14

Lagavulin

43% 4cl

CHF 18

Weinbrand aus der weissen Traube

COGNAC

Remy Martin V.S.O.P

40% 2cl

CHF 14.5

Hennessy XO

40% 2cl

CHF 16

Delamain Pale & Dry XO

42% 2cl

CHF 26.5

Weinliköre Süd Europas

SHERRY & PORTS

Weinliköre Süd Europas

Sherry Tio Pepe

15% 4cl

CHF 13

Taylor’s Port 10 Years

20% 4cl

CHF 12

Tresterbrand klassisch Italienisch

GRAPPA

Nonino Il Moscato

41% 2cl

CHF 10.5

Nonino Il Merlot

41% 2cl

CHF 10.5

Nonino Lo Chardonnay Barrique

41% 2cl

CHF 12

Aromatisch süsse Verführung

LIKÖRE

Bündner Röteli

22% 2cl

CHF 8.5

Amaretto Disaronno

28% 2cl

CHF 8.5

Sambuca Molinari

42% 2cl

CHF 8.5

Baileys Irish Cream

17% 2cl

CHF 8.5

Limoncello

30% 2cl

CHF 8.5

Schweizer Spitzenbrände von Urs Hecht

BARRIQUE

Kirsch Teresa

40% 2cl

CHF 7.5

Vieille Prune

40% 2cl

CHF 8.5

Vieil Apricot

40% 2cl

CHF 8.5

Vieille Poire

40% 2cl

CHF 8.5

Ganz besonders und aus der Region

VOM FASS

Augustiner Hell

25cl

CHF 5.8

Augustiner Hell

50cl

CHF 7.9

Bernina Bier Hell naturtrüb

25cl

CHF 6

Bernina Bier Hell naturtrüb

50cl

CHF 8.4

Jungfrau Helles

25cl

CHF 5.8

Jungfrau Helles

50cl

CHF 7.9

FASSRUNDE

10L Engadiner Fässle zum selber anzapfen

Ein Fass mit 10L Bernina Bier zum Teilen.

CHF 120

SPEZIAL KÜBEL

10er Kübel | Sortenrein | Pure variety

CHF 60

SPEZIAL KÜBEL

10er Probier-Kübel | 1x alles

CHF 67

Aus der Flasche

AUGUSTINER

Weißbier | Wheat beer

50cl

CHF 8.7

Dunkel | Dark beer

50cl

CHF 8.5

ENGADINER BIER

Palü | Amber

33cl

CHF 7.5

Bellavista | Weißbier

33cl

CHF 7.5

IPA | Indian Pale Ale

33cl

CHF 7.9

MONSTEINER BIER

Steinbock | Bockbier

33cl

CHF 7.5

FELSENAU BIER

Bärner Muntschi | Unfiltriert

33cl

CHF 7.5

APPENZELLER BIER

Holzfass-Bier | Spezialbier

33cl

CHF 7

ASIATISCHE BIERE

Singha | Thailand

33cl

CHF 6.5

Chang | Indien

33cl

CHF 6.5

Asahi | Japan

33cl

CHF 6.5

ALKOHOLFREI

Calanda 0.0%

33cl

CHF 5.2

Erdinger

33cl

CHF 5.9

Zum Durst löschen

SOFT DRINKS

Coca Cola | Cola Zero

33cl

CHF 4.9

Steinbock Gazosa

Limone | Grapefruit | Himbeer 35cl

CHF 5.2

Rivella

Rot | Blau 33cl

CHF 4.9

Schweppes

Ginger Ale 20cl

CHF 4.9

Fever Tree

Indian Tonic | Mediterranean Tonic | Bitter Lemon | Ginger Beer 20cl

CHF 6.2

Organics

Mate | Tonic Water «Bio» 25cl

CHF 6.2

Pur oder als Schorle

SÄFTE

Rauch

Orange | Grapefruit | Ananas | Cranberry 30cl

CHF 5.3

Rauch

Orange | Grapefruit | Ananas | Cranberry 50cl

CHF 6.9

Möhl

Shorley 33cl

CHF 4.9

Möhl

Saft vom Fass alkoholfrei 50cl

CHF 5.5

KAFFEE

Kaffee | Espresso

CHF 5.5

Doppio Espresso

CHF 6.4

Kaffee entkoffeiniert

CHF 6.5

Schale

CHF 6.3

Cappuccino

CHF 6.3

Latte Macchiato

CHF 6.4

TEE

Darjeeling

CHF 5.5

Earl Grey

CHF 5.5

Green Sencha

CHF 5.5

Rooibush Vanille

CHF 5.5

Minze

CHF 5.5

Engiadina Puschlaver BIO Kräuter

CHF 5.8

Verveine

CHF 5.5

Kamille

CHF 5.5

Waldbeeren

CHF 5.5

KAFFEE SCHNAPS

Kaffee Luz

CHF 9.5

Irish Coffee

CHF 15

ZUM TEILEN UND KNABBERN

PORTION POMMES

Ketchup Mayo

CHF 8

ONION RINGS

Chipeno Sauce

CHF 8

NY HOT DOG

Sauerkraut, Zwiebel Sauce, Senf

CHF 11

NACHOS

Tortilla Chips mit Tomaten, Cheddar, Jalapenos, Guacamole

CHF 14

HUMMUS UND MOTABEL

Tortilla chips

CHF 16

BUFFALO CHICKEN WINGS

Koriander-Zitronen Sauerrahm

CHF 18

FRIED CALAMARI RINGS

Zitronen-Mayo

CHF 23

FÜR DEN GRÖSSEREN HUNGER

DÜRÜM DÖNER

Kebab im Fladenbrot mit Zwiebel, Tomate, Salat und Knoblauchsauce

CHF 25

PITA WRAP

Pouletbrust, Rucola, Mozzarella, Tomate,Sauerrahm, Pommes Frites

CHF 27.5

CRISPY CHICKEN BURGER

mit Aromatisierte Mayonnaise, Salat, tomaten, Zwiebel, Pommes Frites

CHF 28

BEEF BURGER

mit Cocktailsauce, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebel, coleslaw, Pommes Frites

CHF 28

Extras

mit Käse

CHF 1.5

RODEO BEEF BURGER

mit Barbecue Sauce, Salat, Tomate, Cheddar, Bacon, Gebackene Zwiebeln Pommes Frites

CHF 31

FISH N’ CHIPS

Kabeljau, Pommes frites und Tartar sauce

CHF 34

EAT& DRINK

APÉRO

BEGINNE DEN MOMENT

APÉRO

SCHAUMWEIN

Für Sie öffnen wir die Flasche

SCHAUMWEIN

WEIN

Aus dem gepflegten Offenausschank

WEISSWEIN

ROSÉWEIN

ROTWEIN

MOCKTAILS

Es geht auch ohne

MOCKTAILS

HIGHBALLS

Prickelnde Erlebnisse

HIGHBALLS

CLASSICS

History im Glas

CLASSICS

SIGNATURE COCKTAILS

Unsere Handschrift

SIGNATURE COCKTAILS

TONIC WATERS

Die Komponente zu unseren Gin’s

TONIC WATERS

GIN

Die Welt des Wacholderbrandweins

GIN

BITTER

Die Appetit Anreger

BITTER

VODKA

Russlands Nationalgetränk

VODKA

TEQUILA & MEZCAL

Brüder Mexikos

TEQUILA & MEZCAL

RUM

Spirit der Karibik

RUM

WHISKEY & WHISKY

Ein Wort zwei Schreibweise

SWISS WHISKY

BOURBON

IRISH

HIGHLANDS

SPEYSIDE

ISLE’S

ISLAY

COGNAC

Weinbrand aus der weissen Traube

COGNAC

SHERRY & PORTS

Weinliköre Süd Europas

SHERRY & PORTS

GRAPPA

Tresterbrand klassisch Italienisch

GRAPPA

LIKÖRE

Aromatisch süsse Verführung

LIKÖRE

DESTILLATE

Schweizer Spitzenbrände von Urs Hecht

BARRIQUE

BIER

Ganz besonders und aus der Region

VOM FASS

FASSRUNDE

BIER

Aus der Flasche

AUGUSTINER

ENGADINER BIER

MONSTEINER BIER

FELSENAU BIER

APPENZELLER BIER

ASIATISCHE BIERE

ALKOHOLFREI

SOFT DRINKS

EAT&
DRINK